Archive for آذر, ۱۳۸۸

مدرسه قنادی

By مدیر + آذر ۸م, ۱۳۸۸

نویسنده:گلریز کاوه
برآن شدیم تا شما عزیزان را در این شماره از مجله با طرز تهیه انواع مختلف و متنوعی از رویه های کیک همراه با طعم و مزه های متفاوت مطابق میل و سلیقه ی شما آشنا کنیم.چرا که بعد از آماده شدن یک کیک ایده آل می توانید آن را با انواع متفاوتی از [...]

کیک موز و هویج

By مدیر + آذر ۸م, ۱۳۸۸

نویسنده:گلریز کاوه
مواد لازم برای ۱۲ نفر:
کره: ۹۰ گرم
شکر: ۲۲۰ گرم
تخم مرغ: ۱ عدد
آرد: ۲۲۵ گرم
جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری
موز له شده: سه چهارم پیمانه (۲ عدد متوسط)
هویج رنده شده: ۱ پیمانه
گردوخردشده: ۹۰ گرم
طرز تهیه:
قالب لوف ۲۱×۱۴ سانتی متر را چرب کرده، کف و دیواره را با کاغذ بپوشانید. فر را با حرارت ۱۷۰ درجه [...]

کیک کشمش و قهوه

By مدیر + آذر ۸م, ۱۳۸۸

نویسنده: گلریز کاوه
مواد لازم برای ۱۶ تا ۲۰ عدد:
کره خرد شده: ۱۸۵ گرم
شکر: ۱۱۰ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد
آرد: ۲۲۵ گرم
بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
آب پرتقال: ۱ قاشق چایخوری
پودر قهوه: ۲ قاشق چایخوری
کشمش: ۱۷۰ گرم
طرز تهیه:
فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید قالب گرد ۲۰ سانتی متری را چرب کرده با کاغذ [...]

تزیین کیک

By مدیر + آذر ۸م, ۱۳۸۸

نویسنده: آرزو درتاج
مواد لازم:
کیک گردمتوسط: ۲ عدد اسفنجی
کیک یزدی: ۷ عدد بدون کاغذ
خامه سفت: ۵۰۰ گرم
شکر: ۶ قاشق غذاخوری
وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری
رنگ غذایی قهوه ای: به میزان لازم
قرص نعنا سفید: ۲ عدد
شکلات پولکی درشت و قهوه ای: ۲ عدد
شکلات آب شده قهوه ای: مقداری
شکر یا پودر نارگیل: مقداری رنگ شده
پودر ناررگیل: به رنگ [...]

کیک اسفنجی نارگیلی

By مدیر + آذر ۸م, ۱۳۸۸

نویسنده: گلریز کاوه
مواد لازم برای ۱۲ نفر:
کره خرد شده: ۱۸۵ گرم
شکر: ۱۶۵ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد
نارگیل : ۶۰ گرم
آرد: ۲۲۵ گرم
بیکینگ پودر: ۳ قاشق چایخوری
شیر: ۸۰ میلی لیتر
طرز تهیه:
قالب مستطیل شکل ۳۰×۲۰ سانتی متر را چرب کرده، با کاغذ بپوشانید. بعد از اینکه به دمای محیط رسید تمام مواد را داخل ظرف همزن [...]

کیک گیلاس و بادام

By مدیر + آذر ۸م, ۱۳۸۸

نویسنده: گلریز کاوه
مواد لازم برای ۱۲ نفر:
کره: ۱۸۵ گرم
شکر: ۱۶۵ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد
آرد: ۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر: ۳ قاشق چایخوری
بادام پودرشده: ۲ قاشق سوپخوری
شیر: ۶۰ میلی لیتر
گیلاس شکری شده: ۱۵۰ گرم
طرز تهیه:
قالب گرد ۲۳ سانتی متری را چرب کرده با کاغذ بپوشانید. تمام مواد را به دمای محیط برسانید. سپس داخل کاسه همزن [...]

کیک هل و گلاب

By مدیر + آذر ۸م, ۱۳۸۸

مواد لازم برای ۲۰ نفر:
تخم مرغ: ۶ عدد
شکر: ۲ پیمانه (۴۶۰ گرم)
روغن مایع: ۱ پیمانه سرخالی
شیر یا ماست: ۱ پیمانه
هل ساییده: ۱ قاشق سوپخوری
گلاب درجه ی: ۲ قاشق سوپخوری
زعفران دم شده غلیظ: ۱ قاشق سوپخوری
آرد: ۳ پیمانه (۴۵۰ گرم)
بیکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری
جوش شیرین: ۱ قاشق چایخوری
پودر پسته برای تزیین: به مقدار لازم
طرز تهیه:
فر [...]

کیک فرانکفورت

By مدیر + آذر ۸م, ۱۳۸۸

مواد لازم برای ۶ نفر:
کره یا مارگارین : ۱۰۰ گرم (یک دوم پیمانه)
شکر: ۱۵۰ گرم (سه چهارم پیمانه)
وانیل: قاشق چایخوری
اسانس لیمو: تا ۲ قطره
تخم مرغ متوسط: ۳ عدد
بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
آرد گندم: ۱۵۰ گرم
آرد ذرت: ۵۰ گرم
نمک: یک هشتم قاشق چایخوری
مارمالاد دلخواه: ۲۰۰ گرم
مواد لازم جهت تهیه پرالین:
شکر: ۶۰ گرم
کره: ۱۰ گرم
بادام [...]

رسانه‌های انگلستان اعلام کردند: مقامات قضایی این کشور، یک مرد ۴۵ ساله را به اتهام قتل و مثله شدن پسر نوجوانش به حبس ابد محکوم کردند.
به گزارش سرویس «حوادث» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، رسانه‌های دولتی «انگلستان» از قول مقامات قضایی این کشور بیان کردند: یک مرد ۴۵ ساله که به دلایل امنیتی نامش فاش نشده [...]

بهترین تصویر خطای دید

By مدیر + آذر ۸م, ۱۳۸۸

خوب به عکس ها نگاه کنید.حالا هفت هشت قدم به عقب بروید.دوباره به عکس ها نگاه کنید. جای عکس ها با هم عوض می شوند .

Latest Posts

چگونه با چند نکته ساده، تا آخر عمر کمر درد نگیریم؟ خرداد ۲۰م, ۱۳۸۹
مدیر

چگونه با چند نکته ساده، تا آخر عمر کمر درد نگیریم؟

نحوه درست بلند کردن اشیاء نحوه درست نشستن نحوه درست رانندگی نحوه درست برداشتن کود[...] Read the rest »